Resep Ayam Bakar Enak

Ayam Bakar

www.mediamakanan.blogspot.com - Ini adalah resep cara membuat ayam bakar yang enak

Bahan:

• Ayam 1 ekor ( potong sesuai selera )

• Kecap

• Garam secukupnya

• Santan Kelapa

• Merica bubuk

• jeruk nipis

•  perasan jeruk

• Gula Merah

• Minyak makan

• Cabe rawit

• bawang putih

• Bawang merah

• Terasi

How To Make:

1. pertama bersihkan ayam, lalu potong ayam sesuai selera
2. Rendam ayam dengan garam, perasan jeruk, dan merica bubuk. diamkan beberapa menit
3. Lumuri ayam dengan kecap, bakar ayam setengan matang saja
4. kemudian haluskan bahan lainnya seperti bawang putih, bawang merah dan cabai
5. masak hingga harum, jangan lupa tambahkan garam dan jeruk nipis dan santan kelapa
6. Angkat ayam yang dibakar setengah matang tadi, lalu masak dengan bumbu sampai harum.
7. Untuk menambah rasa yang sangat enak, bakar lagi ayamnya hingga berwarna coklat
8. Ayam bakar sudah matang. siap disajikan dengan sambal ijo, lalapan dan nasi. serta dimakan di sebuah gubug yabg ada di sawah. hehe

ENJOY THE GRILLED CHICKEN :)